Rotwein-Gulasch mit Nudeln Langsam geschmort, voller Geschmack und herrlich aromatisch – unser Rotwein-Gulasch mit Nudeln sorgt für echten Genussmoment am Tisch. 🍝✨ Zubereitung: ca. 2,5 Stunden: Zwiebeln abziehen und würfeln. Karotten schälen und kleinschneiden....
Rezepte | Rindfleisch Tiroler Gröstl-Auflauf Das traditionelle Tiroler Gröstl servieren wir hier als Auflauf-Variante: Der Klassiker wird zum Schluss noch für 15 Minuten mit würzigem Bergkäse im Ofen gratiniert. Zubereitung: (für 4 Personen): Kartoffeln schälen und in...
Rezepte | Rindfleisch Schmorbraten mit Gemüse Ein klassisches Sonntagsessen ist dieser Schmorbraten vom Tafelspitz mit feiner Basilikum- und Thymiannote und viel buntem Paprikagemüse. Die Sauce vom Bratenfond ist mit Tomatenmark und saurer Sahne abgebunden. Dazu...
Rezepte | Salat Polenta-Pfannkuchen Eine außergewöhnliche Rezeptidee sind diese lockeren Pfannkuchen aus Pastamehl und Polenta. Wir haben sie herzhaft gefüllt mit Rindfleisch und buntem Gemüse und anschließend im Ofen mit würzigem Cheddar gratiniert. Zubereitung: (für...
Filetsteak Zubereitung: (für 6 Personen): Die Möhren schälen, dabei etwas Grün stehen lassen. Möhren waschen und in kochendem Salzwasser ca. 3 Minuten garen. Gut abtropfen lassen. Zuckerschoten putzen, waschen und längs in feine Streifen schneiden. Nüsse fein hacken....
