Rezepte | Salat Kürbisgulasch Dieses würzige Kürbisgulasch mit Kartoffeln, Knoblauch, Kichererbsen und Lauchzwiebeln macht richtig Lust auf den Herbst! Einfach köstlich, und direkt im Kürbis serviert ist es ein origineller Hingucker. Zubereitung: (für 4 Personen): Den...
Geflügel | Rezepte Hähnchenbrust im Speckmantel Eine köstliche Rezeptidee sind mit frischen Kräutern gewürzte Hähnchenbrustfilets im krossen Speckmantel. Dazu passt ein frischer Tomaten-Kartoffelsalat mit Rucola und Rapso-Senf-Dressing – einfach gut! Zubereitung: (für...
Fisch | Rezepte Gratinierter Knusperfisch Ein- bis zweimal Fisch pro Woche, so lautet die Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Im Ofen gratiniert mit einer köstlichen Brotwürfel-Raclette-Kruste schmeckt er uns besonders gut! Wir servieren ihn auf einem...
Rezepte | Vegetarisch Gebackener Emmentaler Ein vegetarischer Genuss ist in Rapso knusprig gebackener panierter Emmentaler. Dazu servieren wir gewürfelte Apfel-Bratkartoffeln, aromatischen Spitzkohlsalat und eine würzige Rapso-Senf-Mayonnaise mit Dill. Guten Appetit!...
Rezepte | Schweinefleisch Gefüllte Schweineschnitzel Schweineschnitzel einmal anders: Hier werden Schweinerückensteaks mit einer Füllung aus Frischkäse, Eigelb, geriebenem Brot und geraspelten Möhren und Schalotten gefüllt. Dazu passt bunter Kräuterreis. Zubereitung:...
